تقوية المناعة بالغذاء

وقال د. مصباح إنه لم يثبت علميا أن تناول المشروبات الساخنة والأعشاب مثل
الينسون يؤثر على الفيروس، ويرى أن ذلك مجرد ترويج لمنتج بعينه وهو
الينسون الصيني.

وأضاف
أن رفع المناعة يكون بالغذاء، وذلك بتناول الأغذية المضادة للأكسدة، ناصحا
بالإكثار من الفواكه والخضراوات والبذور والمكسرات والحبوب كاملة دون
تقشيرها مثل حبوب القمح كاملة أو جنين حبة القمح والأرز غير المضروب
والثوم والبصل والشعير التي تحتوي علي عنصر "الجرمانيوم" وهو من العناصر
النادرة المفيدة للمناعة بالإضافة إلى الطعام غير المطبوخ.

كما
ينصح باستخدام زيت الزيتون المستخرج معصورا علي البارد - أي الزيت الخام
غير المنقي - أو زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، ويفضل تناول مشروبات
الأعشاب المحلاة بعسل النحل لغير مرضي السكر.

ويوصي كذلك بشرب لتر
ونصف اللتر علي الأقل من عصير الخضراوات الطازجة يوميا بخلاف ماء الشرب
النقي، بحيث تشمل نصف هذه الكمية عصير الجزر والموالح مثل البرتقال
واليوسفي والليمون.

أما النصف الآخر فيكون كوكتيل من الخضروات
عبارة عن عصير الكرفس، والكرنب، والبقدونس، والفلفل الأخضر، وقرع العسل،
والبنجر، وأي خضراوات أخرى خضراء.

ولأغراض تتبيل الطعام، يمكن استخدام خل التفاح والتوابل العشبية وعصير الليمون.

وينصح
في وجبتي الإفطار والعشاء أن يخلط من 1:2 ملعقة زيت بذر الكتان (الزيت
الحار) مع مقدار فنجان جبن قريش. ومن المفيد أيضا، تناول نحو 30:50 جراما
من عصير نبات القمح الأخضر من 4:6 مرات يوميا.

كما يجب الاهتمام
بتناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين (أ A) و(ب B) المركب و فيتامين (ج
C) والموجودة في السمك، والاسبراجس، والبسلة، والبقوليات، وعش الغراب،
والخس، والفلفل، والبروكلي، واللبن منزوع الدسم، والكرنب، والتونة،
والدجاج، والسبانخ، والفول السوداني، والبذور، والعدس، والبيض،
والأفوكادو، والطماطم، والمكسرات.

في الوقت نفسه، نصح د. عبد
الهادي مصباح بتجنب السكر، والدقيق المنخول والأبيض أو أي مواد
كربوهيدراتية منقاة، والأطعمة والمشروبات المحفوظة والمسبقة الإعداد، أو
التي تحتوي علي أي إضافات صناعية.

وكذلك المشروبات التي تحتوي علي
كافيين وملح زائد، مؤكدا على أهمية تجنب الكحوليات ومنتجات الدخان والشيشة
والتبغ بأنواعه، والمشويات بشكل مباشر على الفحم، واللحوم المدخنة مثل
الرنجة وغيرها.

وأخيرا، شدد على أهمية الالتزام بممارسة الرياضة
بصفة يومية، والمشي لمدة نصف ساعة يوميا على الأقل، والتأكد من أخذ قسط
وافر من النوم، والبعد بقدر الإمكان عن مصادر التوتر والانفعالات.